こんにちは。デイサービスろーるきゃべつです。
今日は以前から計画していた芋煮会です！
代表が山形出身ということで、是非皆さんにも本場？の芋煮を食べさせたい！とのことで、開催となりました。
天気予防では曇り予報でしたが、あいにく朝から小雨が続いており、残念ながら室内での開催となりました…。
東北の人たちにとっては「芋煮会」はなじみのある秋のイベントですが、一般的にはあまり知られていないようで、「知らな~い」という利用者さんがほとんどでした。
山形の芋煮は醤油ベースで牛肉を使うのが特徴。
利用者さんみなさんで、里芋の皮をむいたり、ネギを切ったり、こんにゃくをちぎったりと、準備を進めます。
さすが皆さん、これまで家庭の食を支えてきただけあって素晴らしい手際です。
なんと予定よりも1時間も早く準備が整ってしまいました。
さすがに11時に食事は早すぎるので、それからしばらくおしゃべりを楽しんで、11:30から皆さんでいただきました。
芋煮の他にも山形から「青菜漬」「おみ漬」をお取り寄せ。
今日は山形三昧の昼食となりました～！
スタッフの実家から送ってもらった新米で握ったおにぎりも最高においしかったです！
ごちそうさまでした！
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【デイサービスろーるきゃべつはこんなところです！】
①定員8名の小さなデイサービスです。お一人お一人に寄り添ったケアを提供しています。
②スタッフは全員60代～70代です（一部専門職を除く）。ご利用者は80～90代の方がほとんどですが、ご利用者の娘・息子世代が、本当の親子のような気持ちでご利用者の支援にあたっています。
③すべてのご利用者にリハビリ専門職が関わります。体操や個別リハビリはもちろん、動作方法やご家族に対する介助方法の指導、福祉用具の選定など、幅広くご相談に応じています。スタッフにも定期的に技術指導を行っています。
④栄養士が監修したスタッフ手作りの美味しい食事が自慢です！利用者と一緒に行う「調理」も積極的に活動に取り入れています。
⑤手芸や裁縫、ちぎり絵作品作りなど、なじみのある活動が充実しています。時にはゲームなども行いますが、それよりもご利用者がこれまで培ってきた知恵や技を最大限に発揮できるような活動を積極的に取り入れるようにしています。
ご利用についてのご相談は・・・ ０４２－３７４－００７６ 担当 上杉
またはお近くの地域包括支援センター、居宅介護支援事業所にお問い合わせください。