今日は利用者さんとお昼のたこ焼き＆焼きそば作りです！（季節的に縁日とは関係ないんですが‥）
はじめに鉄板（ホットプレート）をしっかりと熱して、そこにたこ焼き液？を一気に流し込みます！ジュ～ッという音と立ち上る湯気がいかにも食欲をそそります。
そこに天かすや紅しょうがを散らしてタコを投入！タコはのどに詰まりやすいので小さめにカットしています。
表面がふつふつとしてきたらいよいよ「返し」です！
これは熟練の技が必要⁉職員、利用者さんみんなでチャレンジしました～！
はじめはイビツでも、返しているうちにだんだんそれっぽくなって最後には誰が見ても「たこ焼き！」の完成！
この後焼きそばも作ってみんなでおいしくいただきました！